消費者對調(diào)味品品牌的關(guān)注日益增加,其中太太樂、豪吉和味事達這三個品牌常被提及。許多人可能誤以為它們是純粹的國產(chǎn)品牌,但事實上,這些品牌均已納入跨國企業(yè)的旗下。
太太樂雞精作為中國家庭廣泛使用的調(diào)味品,其歷史可以追溯到1999年被瑞士雀巢公司收購。盡管太太樂在中國設(shè)有生產(chǎn)基地并沿用本土化運營,但品牌所有權(quán)歸屬于跨國食品巨頭雀巢。
豪吉雞精同樣源于四川,但在2002年被美國食品公司亨氏(現(xiàn)為卡夫亨氏集團)收購。豪吉保留了部分本土特色,但已整合進跨國企業(yè)的全球供應(yīng)鏈體系。
味事達醬油作為廣東老字號,于2010年被瑞士的百味來集團收購。雖然其生產(chǎn)工藝和口味仍保持傳統(tǒng)特色,但品牌已成為國際食品集團的一部分。
有趣的是,市場上確實存在名為"豪味來"的中國本土品牌,但與前述三個品牌并無關(guān)聯(lián)。消費者在選擇時需注意區(qū)分品牌背景,既要了解產(chǎn)品的國際資源整合優(yōu)勢,也要關(guān)注本土品牌的創(chuàng)新發(fā)展。
這些案例反映了全球化背景下食品行業(yè)的典型趨勢:本土品牌通過跨國企業(yè)獲得資金與技術(shù),而跨國企業(yè)則借助本土品牌的市場基礎(chǔ)實現(xiàn)業(yè)務(wù)擴張。對消費者而言,重要的是根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)和個人需求做出選擇,而非單純關(guān)注品牌國籍。